Cooking Workshop: Introduction to Cooking

Date: 
mardi, 11 septembre, 2018

 

Date : Mardi 11 septembre 2018

Coût : GRATUIT

Lieu : L’Institut canadien du sport de l’Ontario, 875, avenue Morningside, Bureau 100, Toronto, ON M1C 0C7

Cet atelier de cuisine vise à apprendre aux athlètes à cuisiner de délicieux repas complets à partir de rien. Au cours de cet atelier interactif, les participants apprendront :

  • Les compétences de base en cuisine et utilisation d’un couteau.
  • La manière d’utiliser du matériel de cuisine de base.
  • Les principes de base pour créer des repas et des collations équilibrés.
  • La planification des repas pour la semaine et l’utilisation efficace des restes.

Tous les ateliers comprendront des recettes végétariennes. Les athlètes recevront également des livrets de recettes pour les préparer à la maison.

Menu :

  • Tortilla au poulet, à la mangue et au cari
  • Chili à la patate sucrée et aux haricots noirs
  • Salade au poulet, au céleri et aux pommes au cari
  • Côtelettes de porc avec pommes, thym et patates douces
  • Salade de chou frisé avec fenouil, pomme Honeycrisp et fromage de chèvre
  • Bouchées d’énergie à la tarte à la citrouille

*Cet atelier s’adresse à tous les athlètes brevetés du PAA de l’ICSO et les athlètes de l’initiative en sport de haut niveau.

Emplacement: 
875 Morningside Avenue
TorontoToronto Division, Ontario M1C 0C7
Numéro de téléphone(416) 596-1240
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